摘要：民以食为天，食以安为先。食品安全问题不仅关系到人民群众的生命健康，更关系到国家政府形象和社会的稳定。在经历了2005年一系列的食品事件之后，老百姓更关注的是政府部门采取了哪些措施来保障食品安全？就此话题，本刊记者专访了国家质检总局食品生产监管司副司长王红。
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