摘要：近几年持续上涨的地价、租金、人力成本,以及一部分中国顾客逐渐提升的消费能力,让精品超市悄然走俏大概许多内地人对精品超市这一概念的最初印象都是来自香港的娱乐新闻吧,狗仔队们蹲守在中环的City’super里,总能拍到一些闲逛的明星。美食家蔡澜经常去的那家开在IFc二期里，一样占地很小，他把这里称为他的“世界厨房”。“单单是鱼子酱，就有好几种选择，国产的50克450元、伊朗的Sevru-ga780元、Oscietra就要卖到800元／50克了。

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