摘要：一是落实百日专项行动，坚决打击无证生产加工违法行为；二是强化风险预警监控，有效应对食品安全突发事件；三是开展企业质量约谈；四是建立质量信用档案，有效实施分类监管；五是加强监管队伍建设，不断提升监管水平。
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