首页 期刊 中国皮革 酸性蛋白酶软化蓝湿革的工艺条件优化 【正文】

酸性蛋白酶软化蓝湿革的工艺条件优化

作者:宋映; 肖昆路; 曾运航; 石碧 制革清洁技术国家工程实验室(四川大学); 四川成都610065; 皮革化学与工程教育部重点实验室(四川大学); 四川成都610065
蓝湿革   酸性蛋白酶   蛋白酶活力   酸性软化   传质  

摘要:优化了酸性蛋白酶软化蓝湿革的工艺条件.结果 表明:胃蛋白酶和537酸性蛋白酶宜在pH值3.0~3.5、35 ℃下软化蓝湿革,软化前最好水洗蓝湿革,并将回湿与软化异浴进行.软化过程中,酸性蛋白酶在蓝湿革内的传递速率较慢,但当软化6h时,即使仅用0.2%的酸性蛋白酶也能基本渗透蓝湿革.软化6h后,蓝湿革的得革率增加,毛孔张开且清晰可见,软化废液的羟脯氨酸浓度低于20 mg/L.这说明酸性蛋白酶对蓝湿革的长时间作用,并不会造成胶原纤维的过度损伤,反而有利于打开粒面,增加得革率.

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