【免费】一株产胶原蛋白酶短小芽孢杆菌的分离与鉴定-发表之家

一株产胶原蛋白酶短小芽孢杆菌的分离与鉴定

作者：吴琦; 李军; 李陈; 陈惠; 刘书亮四川农业大学生命科学与理学院; 四川雅安625014; 四川农业大学信息与工程技术学院; 四川雅安625014

胶原蛋白酶短小芽孢杆菌分离鉴定

摘要：从皮革厂、畜肉市场、屠宰场等处采样，分离得到49株明胶水解活性的细菌。经活性平板初筛、牛皮消化试验和活性测定，筛选得到一株胶原蛋白酶活性为35.97u／mL的菌株。经形态学观察、生理生化特性和16S rDNA序列分析，鉴定该菌株为短小芽孢杆菌。

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