摘要：澳洲坚果Macadamia integrifolia属山龙眼科，澳洲坚果属的常绿乔木，又名昆士兰栗、夏威夷果等。其种仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等，营养价值高，风味十分独特，素有“干果皇后”之称，是目前世界上的一种新兴果树。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社