摘要:从蒙药耧斗菜中测出17种氨基酸,总含量为5.228mg/100mg,含量最高的为精氨酸0.558mg/100mg,含量最低的为酪氨酸0.041mg/100mg。有7种人体必需的氨基酸,占氨基酸含量的32.30%。
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