摘要：作为全国第一花生生产大省,河南花生常年种植面积1500多万亩,总产量450多万吨,分别占全国的22%和27%。河南花生产量在全国占有举足轻重的地位,尤其在当前我国油料严重短缺、食用油60%以上依赖进口、而美国又挑起贸易战的情况下,发展河南以花生为原料的食用油加工及其深加工,具有十分重要的意义。

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