摘要：湖北省是全国13个粮食主产区之一，也是粮油加工产业大省。2012年全省粮油工业实现产值1978亿元，销售收入1908亿元，产值规模居全国第3位。从总体上讲，发展迅速，成绩可喜，但存在的问题也不容忽视。一是企业数量多但单个实力小，近1400家企业中，日加工能力1000吨以上的仅36家，总产能利用率仅达64％；二是相当部分企业还是作坊式、粗放型的生产经营，能耗高、浪费大、效益低；三是集中度不够，科技产业链建设相对滞后，

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