摘要:节食也许会让人变瘦,但最新研究发现,它也可能对人的心智造成伤害。哈佛大学经济学教授森德希尔·穆莱纳坦说,沉迷于计算卡路里和抑制自然的食欲可能“堵塞”节食者的大脑,让其没有空间进行其他的思考和计算。穆莱纳坦解释说,这种“堵塞”会对人们执行各种任务的能力产生不刊影响。这些任务包括逻辑推理、解决问题和吸收新信息等,穆菜纳坦将这些任务统称为“带宽”。研究发现,节食者的“带宽”比非节食者的要窄,这意味着前者执行这些任务的能力要比后者弱。
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