摘要：黑木耳是黑龙江省的品牌产品,具有质量好,销路广的优势.由于长期进行段木栽培,耳木资源已日趋减少,远远不能满足栽培的需求.多年来,国内许多地方曾进行了大量的黑木耳代料栽培技术研究,但存在几个关键问题:①黑木耳子实体丛生,产品重量差;②是出一批后培养基易酸化腐烂,效益欠佳;③菌糠处理不当造成环境公害,影响周年生产.为了解决黑木耳代料栽培中存在的问题,使代料栽培黑木耳能获得高产、优质、高效益.经多年观察,就模式及管理技术方面介绍如下:

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