摘要:在维生素C二步发酵中,Bacillus megaterium作为伴生菌能有效促进Gluconobacter oxydans的生长和产Vitamin C的前体2-酮基-L-古龙酸(简称2-KLG).实验室利用低能离子对出发菌BP52进行诱变选育,获得一株B.megaterium突变体GB82,此突变体与Goxydans组成的混合体系GAB,比原始混合体系2980产酸水平高10个百分点以上.比较研究了GB82与原始B.megaterium BP52分泌的生物活性物质对产酸菌Goxydans产2-KLG的影响,据此提出此活性物质可能是某种蛋白,且此蛋白在极端条件下会部分失活的观点;并且通过Random Amplified Polymorphic DNA(RAPD)分析揭示了低能离子注入造成的二者基因水平上的差异.
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