摘要:近年来,不锈钢食具制品广泛应用于日常生活中,所以有必要对此类产品的安全风险进行监测。作者首先阐述了对不锈钢食具产品进行风险监测的必要性,同时分析目前国内外关于不锈钢食具法律法规及国内相关标准,并结合合肥市不锈钢食具风险监测的结果,综合以上分析,作者对相关国家标准的修改提出建议,同时也为政府相关监管部门、生产经营方、消费者提出了相关建议。
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