首页 期刊 中国就业 住宿餐饮业用工情况调查报告——以烟台市为例 【正文】

住宿餐饮业用工情况调查报告——以烟台市为例

作者:彭文瑞 山东省烟台市劳动就业办公室
烟台市   餐饮业   住宿   调查   员工流失率  

摘要:近年来,山东省烟台市住宿餐饮业出现了较为普遍的用工短缺现象,"招工难、员工流失率高"逐渐成为全行业的突出问题,已经影响到全市第三产业乃至经济社会的健康有序发展。为全面了解住宿餐饮业用工情况,近期,烟台市劳动就业办公室就全市142家具有代表性的住宿餐饮企业和2978名行业员工进行了调查,分析研判了行业用工现状及成因特点,提出了破解用工短缺的对策建议。

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