摘要：鸡盲肠细菌发酵终产物中，丁酸为肠道上皮细胞提供营养和具有病原抑制作用而显得尤为重要，马来西亚博特拉大学科研人员利用生物反应器对其机理进行了研究。科研人员通过体外试验在肉鸡盲肠接种唾液乳杆菌水杨苷亚种JCM1230和敏捷乳杆菌JCM1048，

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