摘要：目的:开发一种快速、稳定的现场检测谷物中桔青霉素(Citrinin, CIT)的方法。方法:将桔青霉素与载体蛋白BSA和HSA连接制备人工抗原,将人工抗原免疫Babl/c小鼠制备特异单克隆抗体(2D3)制备胶体金-mAb探针和免疫层析试纸条。结果:单克隆抗体的亲和力为7.17×10~8 L/mol,与其它霉菌毒素无交叉反应。在最佳条件下,视觉检测限和仪器检测限分别为5 ng/mL和0.11 ng/mL。免疫层析(ICA)技术对玉米和小麦样品的添加回收率为86.93%~110.34%,相对标准偏差为0.47%~2.59%,检测结果与高效液相色谱(HPLC)法具有良好的一致性(R~2>0.98)。结论:胶体金免疫层析技术可用作现场检测CIT含量的快速、可靠的技术。

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