摘要：一、概述杀菌机是啤酒包装生产线上的关键设备之一,既是啤酒企业能耗、水耗的重点耗能设备,又是保证啤酒产品质量的最后一道处理设备。其主要任务是在保持啤酒原有口味和风味的前提条件下,通过适度的巴氏杀菌,灭活啤酒中微生物数量,以达到延长啤酒的保质期的目的。与此同时,在保证啤酒产品质量的前提下尽量少地消耗蒸汽、电能、水资源,以实现节能降耗的目标。

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