摘要：血液中苏丹红含量可以作为内暴露指标,真实反映食物中苏丹红进入体内的含量,但目前血液中苏丹红测定方法报道很少。液相色谱-串联质谱仪（HPLCMS/MS）是利用色谱分离和质谱定性,对复杂化合物进行准确地定量、定性的分析技术。本研究在前期工作基础上,创新使用C8色谱柱进行苏丹红Ⅰ~Ⅳ分离,4个标准品分离时间仅为8min,精密度、准确度结果良好,能满足血液中苏丹红的测定。

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