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探析益生菌的保健功能及其在保健食品中的应用

作者:路亚静 太原市食品药品检验所
益生菌   保健功能   保健食品   应用策略  

摘要:益生菌对于人体的益处较多,充分发挥其保健功能对维系人体健康存在积极影响。本文主要针对益生菌的保健功能以及其在保健食品中的应用展开探讨,其中,针对益生菌也进行了简要阐述,以期为相关研究提供参考,推动益生菌保健功能发挥,优化我国保健食品整体质量。

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