杂志简介:《中国果业信息》杂志经新闻出版总署批准,自1985年创刊,国内刊号为50-1173/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:果业万里行、视点、产业论坛、统计分析、资讯|国际动态、资讯|国内动态、资讯|产销行情、科技动态|试验、科技动态|技术、科技动态|品种、...
作者:清扬(图(文) 刊期:2019年第06期
近几年中国果业界话题热度最高的就是“品种”,无论是新近选育的,还是多年前引进的,一个一个的品种营造出程度不一的“风口”,“阳光玫瑰”就是这么一个典型。
作者:董朝菊; 吴厚玖; 郭玉蓉 刊期:2019年第06期
近年来,随着人们消赛观念的转变,消费者对健康饮食的要求越来越高,更倾向于消赛鲜果,对水果加工产品的要求也越来越高,加之加工原料价格不断走高,加工企业面临两难境地。水果加工行业如何才能走出困境?借着国际果蔬汁技术研讨会召开之机,记者采访了与会的专家学者,希望能为我国的水果加工行业点明出路,解决加工发展的瓶颈问题。
作者:阳国胜; 杨永耀; 龙立长; 柳俊杰 刊期:2019年第06期
柑桔起源包括物种起源和栽培起源,国内外对栽培起源少有研究。有“物种天堂”之称的湖南安江农校所在600km^2区域柑桔品种及野生资源极为丰富,是一个典型的柑桔多样性中心。根据历史文献和现有考古资料,该区域是中国最早的柑桔栽培地,比照国内外相关研究可以基本认定:以"物种天堂”为核心的湖南沅水流域是世界上最重要的柑桔栽培起源地之一。
作者:李小玲 刊期:2019年第06期
2013年江西赣南暴发柑桔黄龙病,产业发展面临严峻考验。江西信丰用5年的实践证明,柑桔黄龙病完全可防可控。信丰县是著名的"中国脐橙之乡",赣南脐橙发源地,脐橙已成为信丰农业的主要支柱产业和特色产业。
作者:梁冬梅; 杨旸; 盛占武 刊期:2019年第06期
百香果是一种优质的热带水果,近些年来在我国南方热区发展迅速。推动产业发展,离不开对当地区位交通、自然气候条件、产业发展等情况的深入调查和分析。
作者:张珈源; 张放 刊期:2019年第06期
苹果和苹果汁是全球进出口数量相对较大的鲜果及果汁。联合国商品贸易数据库(UN Comtrade)的统计数据表明,2008—2017年全球进出口的苹果数量在波动中呈增长态势,而苹果汁进出口总量相对稳定,其中,非浓缩苹果汁进出口量增加趋势明显,所占比重不断提升。
作者:禾本(摘译) 刊期:2019年第06期
在西班牙穆尔西亚地区,尽管酸橙的产量远低于柠檬、甜橙、宽皮柑桔和葡萄柚,但其种植面积却处于全国领先地位。根据最新的官方统计数据,穆尔西亚地区酸橙种植面积达50多hm^2,年产量约530t。
作者:梁容(摘译) 刊期:2019年第06期
据美国农业部估计,2018/2019年阿根廷新鲜苹果和梨产量将分别上调至59万t和60万t。而苹果和梨的出口预计将分别减少至9万t和29万t,这主要是由于北半球国家的苹果和梨产量很大以及阿根廷出口产品在国际市场上的竞争力下降。
作者:禾本(摘译) 刊期:2019年第06期
据墨西哥塔毛利帕斯州的生产者称,由于气候变化和降雨不足,下一产季该地区柑桔产量将会下降,尤其是甜橙产量。据柑桔种植者联盟负责人哈维尔·伊巴拉·埃查特拉表示,全球变暖正在影响该地区,导致了一场严重干旱,可能会持续更长时间。
作者:禾本(摘译) 刊期:2019年第06期
在巴基斯坦,由于大雨和冰雹的影响,信德省和旁遮普省的杧果产量分别降低了10%和35%,预计2019年巴基斯坦的杧果产量将从去年的180万t下降到120万t。尽管杧果收成不佳,但业界已经确定了今年10万t的出口目标。
作者:梁容(摘译) 刊期:2019年第06期
据秘鲁利马商会(CCL)透露,美国批准了对秘鲁出口蓝莓的替代处理法。新的处理方法将提高秘鲁蓝莓的竞争力,目前秘鲁出口美国的蓝莓价值高达1.012亿美元。美国动植物检验检疫局表示,该局最近批准了一种新的辐照安全处理法,用于向美国市场出口的蓝莓。
作者:梁容(摘译) 刊期:2019年第06期
巴西农业部和联邦工程及农业委员会共同决定,只有农学专家才能开农药处方。负责制定这一规定的农业部秘书Luis Rangel指出,技术人员过去“要听从各行业的建议”,而如今,他们可以通过技术知识、市场上的科学文献以及学术文献来增加收入。
作者:梁容(摘译) 刊期:2019年第06期
马来西亚的榴莲季节通常从5月开始,榴莲价格并不低,特别是一些上等品种,如猫山王、红虾和X0等。由于目前供过于求,猫山王的价格预计将进一步下跌至20林吉特(约合4.28欧元)/kg。
作者:梁容(摘译) 刊期:2019年第06期
意大利Emilia Romagna和Veneto的梨产量均有所下降。Consortium zio Opera对目前的梨形势进行了评估。该公司在意大利8个省拥有梨园6700 hm^2,梨产量占意大利梨总产量的四分之一以上。
作者:禾本(摘译) 刊期:2019年第06期
近年来,由于香蕉富含维生素、蛋白质和钾,其在出口市场上表现突出,特别是在北美、欧洲和亚洲等市场。卡洛斯·奥雷拉纳是香蕉领域的专家,他强调了有机香蕉的商业价值,并指出秘鲁有机香蕉卓越的品质使其在市场上脱颖而出,其主要原因在于秘鲁的环境条件独特,有利于有机香蕉的生产,种植区域大部分集中在皮乌拉、图姆贝斯的一小部分以及其他邻近地区...
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