首页 期刊 中国果业信息 1-MCP和壳聚糖复合处理提高李采后保鲜效果 【正文】

1-MCP和壳聚糖复合处理提高李采后保鲜效果

作者:高敏
壳聚糖涂膜   保鲜效果   果实采后   复合处理   夏季高温季节  

摘要:据《果树学报》2017年第1期《1-MCP和壳聚糖复合处理提高嵊州桃形李采后保鲜效果》(作者莫亿伟等)报道,嵊州桃形李成熟于夏季高温季节,果实采后极易失水软化,并且易于腐烂难以保鲜,为探讨1-甲基环丙烯(1-MCP)、壳聚糖涂膜及1-MCP和壳聚糖复合处理对其保鲜效果的影响。采收成熟的果实于当天直接运回,

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