杂志简介:《中国果业信息》杂志经新闻出版总署批准,自1985年创刊,国内刊号为50-1173/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:果业万里行、视点、产业论坛、统计分析、资讯|国际动态、资讯|国内动态、资讯|产销行情、科技动态|试验、科技动态|技术、科技动态|品种、...
作者:张放 刊期:2011年第03期
近年来,随着外部贸易环境的日趋改善和国民生活水平的提高,我国水果罐头和果汁等水果加工消费量和国际贸易量逐年增加。2010年我国水果罐头和果汁国际贸易量均有显著增加,其中,以柑桔属水果罐头为主的水果罐头出口量位居世界第一;以苹果汁为主的果汁出口量稳步增长,而以橙汁为主的果汁进口量进一步增加。
作者:衡文华 刊期:2011年第03期
2010年陕西汉中柑桔在生产、销售上呈现出总产下降、熟期推迟、销价上升、品种间销价差异缩小、质量差价加大、园地间效益差异加大等六大特点,稳定面积、调早熟期、调优品种、提质增效、节本增效、防灾防疫是提高汉中柑桔产销效益、促进产业健康发展的根本对策。
作者:谢亚超 胡世全 钟家成 谢合平 余桂林 马贵成 刊期:2011年第03期
文章介绍了湖北省宜昌市夷陵区2010年柑桔产销形势及销售特点,分析了2010年夷陵区柑桔销售形势喜人的原因;同时,针对目前夷陵区柑桔产业存在的问题,提出了调整品种结构、加强桔园管理、降低流通成本和重抓品牌销售等对策与建议。
作者:程绍南 刊期:2011年第03期
我国是水果罐头生产和出口大国。传统的水果罐头含糖量均高于罐头原料水果,随着人们保健意识的增强,越来越多的人注重减少糖的摄入。降低水果罐头含糖量,生产“淡爽型水果罐头”。除了能够迎合人们的保健需求外,还能够满足一些特殊消费者的需求,市场前景广泛,而且目前的加工工艺也是可行的。
作者:王田利 刊期:2011年第03期
甘肃省静宁县是我国苹果主产区之一,近30年来苹果栽培品种经历了三次大的变革。目前红富士栽培面积已占到了静宁县苹果栽培总面积的60%以上,品种基本适应国际市场需求。今后应加大熟期配套和花色品种配套,加强优良品种引进和群众性优选工作,确保静宁苹果产业健康发展。
作者:蔡健鹰 刊期:2011年第03期
发展低能耗、低排放、低污染、高效能、高效率、高效益的低碳经济,实施可持续发展战略,是世界各国的共同责任和必然选择。自贡市是四川省优势柑桔生产基地建设核心区域,在柑桔产业中推行低碳生产。实施资源节约型(节本、节地、节水、节能)、环境友好型和生态文明型技术,对推进现代农业发展,促进自贡农业可持续发展具有重大的战略意义。
作者:刘志奎 刊期:2011年第03期
文章对广安市龙安柚市场前景及发展对策进行了探讨,旨在促进广安区优势特色农产品龙安柚的长足发展,促进全区农村经济社会的全面发展。
作者:张玲 沈程清 刊期:2011年第03期
湖南省临武县杨梅栽培历史悠久,发展杨梅生产具有优越的自然条件,产业发展已初具规模。文章在介绍分析临武杨梅产业现状及存在问题的基础上,提出为了确保临武杨梅产业健康发展,应加强生产管理,优化品种结构,完善销售市场,发展采后贮藏保鲜和加工业,走规模化、品牌化、休闲化发展之路。
作者:朱世平(摘译) 刊期:2011年第03期
据越南腰果协会(VCNA)预测,2010年越南腰果出口量预计达18万t,出口额将超过10亿美元,创历史新高。自2007年以来,被认为是腰果生产“首府”的平福省腰果发展非常迅速。该省的腰果加工厂的加工能力已经能满足合作者的订单。
作者:朱世平(摘译) 刊期:2011年第03期
目前在美国柑桔产区一种普遍发生的黄龙病继续危害着幸存下来的甜橙园,有人提出.解决这一问题的唯一途径就是通过基因改良提高甜橙树对这种病害的抵抗能力,从而达到防治柑桔黄龙病.
作者:朱世平(摘译) 刊期:2011年第03期
荔枝是一种重要的热带水果,采后腐烂比较严重,尤其是在经过商业化的硫磺处理和酸化处理后腐烂更严重。
作者:朱世平(摘译) 刊期:2011年第03期
由于气候条件适宜,2010年南半球樱桃有望获得大丰收,出口也有望增加,虽然出口季节的开局有点紧张。
作者:朱世平(摘译) 刊期:2011年第03期
南非国家农业市场委员会的报告称,南非水果产业将其出口范围扩大到了亚洲、非洲和东欧的一些新兴市场。在保持传统市场竞争力的同时,该报告对亚热带水果、柑桔和梨果产业做了概述。报告称,扩大出口就意味着为农村地区增加了就业机会。
作者:董朝菊(摘译) 刊期:2011年第03期
由于被检出化学物质残留超标,印度葡萄出口欧盟市场在经过连续3年的增长以后,于2010/2011销售季遇挫。
作者:董朝菊(摘译) 刊期:2011年第03期
美国加利福尼亚州拟让草莓种植户用碘甲烷代替溴化甲烷用于杀蚜虫、除杂草以及病害等,但遭到种植户反对。
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