摘要：据《保鲜与加工》2006年第5期报道 北京农学院食品科学系和植物科学系的研究人员用3种鹿蹄草中草药组合成不同浓度处理，对苹果采后褐腐病防治效果进行初步探讨。供试苹果品种为富士，市售；褐腐病菌种（Monilia fructicola）由北京农学院植物病理实验室提供；鹿蹄草等中草药复配组合分别为11号（鹿蹄草＋厚朴＋大黄）、14号（鹿蹄草＋高良姜＋虎杖）、21号（鹿蹄草＋虎杖＋大黄），各中草药水煎浸提，等倍混合。

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