首页 期刊 中国果树 安哥诺李贮藏试验 【正文】

安哥诺李贮藏试验

作者:郝义; 张平; 邢英丽; 李宏军 辽宁省果树科学研究所; 营口115009; 天津国家农产品保鲜中心
安哥诺李   贮藏试验   加利福尼亚州   主栽品种   商品价值  

摘要:安哥诺李(Angeleno)原产美国,是美国加利福尼亚州李主栽品种之一.安哥诺李果实大、果皮厚、纤维少、香味浓、味甜、肉质硬,可溶性固形物含量为15%,可食率高达98%.1994年引入我国,现在河北、山东、辽宁和北京等地都有栽植,并以其独特的果形、色泽、风味受到我国消费者的青睐.但安哥诺李9月中旬成熟,常温下放置5~7天果实便软化,失去商品价值.为了解决这一问题,我们于2000-2003年对安哥诺李进行了低温保鲜试验研究,并在当地推广应用,取得了良好的效果.现将结果报道如下.

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅