摘要：[目的]针对本辖区进口食品的卫生质量情况，提出加强检验监管的措施，保证进口食品安全卫生。[方法]对汕头口岸2004—2006年进口深加工食品的卫生质量情况进行分析，主要品种包括饮料、酒类、糖、调味品、食品添加剂、食用油、乳制品、卷烟、糕点和其他小食品等。[结果]2004年、2005年、2006年进口食品的批次不合格率分别是2．37％、5．25％、11,60％；不合格食品种类主要是酒类、乳制品、食品添加剂、小食品等；不合格食品主要来自法国、韩国、马来西亚、日本等国家和地区；不合格原因主要是污染物含量超标、食品添加剂未列入使用范围、标签不合格等。[结论]加强进口食品检验监管应做好现场查验和有针对性的检测、卫生注册，登记管理、标签检验、完善风险预警系统、后续监管、借鉴国外的先进管理经验、加大宣传力度和行政处罚力度等工作。

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