摘要：pH值对酶促反应的进行有着十分重要的影响在罗布麻生物脱胶过程中，由于麻皮中的溶出物，细菌的生长繁殖以及胶质的分解产物会使培养基pH值有较大幅度的下降对此必须加以调节。本文通过实验证明在浴比为1：25时培养基中加入K2HPO4.3H 200.6g，初始pH值为9.1可获得较好的脱胶效果，并且使用弱碱K2HPO4.3H 2O比强碱NaOH调节pH值所得的脱胶效果要好的多。

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