摘要:在广阔的青藏高原之上,生长着一种较为耐寒的粮食作物,在这里,它的栽培历史已经超过3500年。这种粮食作物,是上天献给这片土地的厚礼,因为它,人们得以在千百年来生息繁衍,并创造出了与之同样悠久的灿烂文化。
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