杂志简介:《中国保健营养》杂志经新闻出版总署批准,自1991年创刊,国内刊号为14-1172/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、封面故事、独家报道、抗衰之路、新政解读、本期关注、大中医、品牌故事、漫谈养生、健康文摘
作者:佚名 刊期:2017年第05期
心静了,才能听见自己的心声,心清了,才能照见万物的本性。不甘放下的,往往不是值得珍惜的,苦苦追逐的,往往不是生命需要。
刊期:2017年第05期
在广阔的青藏高原之上,生长着一种较为耐寒的粮食作物,在这里,它的栽培历史已经超过3500年。这种粮食作物,是上天献给这片土地的厚礼,因为它,人们得以在千百年来生息繁衍,并创造出了与之同样悠久的灿烂文化。
作者:吴非 刊期:2017年第05期
西藏,地处“世界屋脊”,平均海拔四千米左右,总面积一百二十多万平方公里,是世界上最高大的高原。这里,被喻为圣洁之地,是离太阳最近的地方;这里,也是一个充满厚重历史文明、藏传佛教色彩、神奇故事的地方。多少年来,这片美丽、神秘的土地,让无数朝圣者和仰慕者心向往之。
作者:吴非 刊期:2017年第05期
有着400多年的敏珠林寺藏香则被认为是藏香发展的升华。目前,敏珠林寺藏香被称为三大名香之一。
作者:鹤馨 刊期:2017年第05期
天佑德酿酒所采用的“清蒸清烧四次清”古法工艺,现已被青海省政府列为非物质文化遗产代表作,可以说天佑德青稞酒是正统、正宗古法青稞酒的传承者,被誉为“中国青稞酒之源”。
作者:金克 刊期:2017年第05期
青稞,作为藏族人的主食,如今已经流向内地餐桌。在北京,就有这样一家藏餐厅,将青稞文化融入都市生活,将青稞做成美味佳肴,赢得食客赞不绝口。在这里,糌粑、酥油茶、青稞酒、青稞饼的芬香,让都市人流连忘返。她就是玛吉阿米.而她的传奇,得从一个美丽的故事说起。
作者:金克 刊期:2017年第05期
尼玛扎西简介:尼玛扎西,男,藏族,西藏扎囊县人,1966年4月25日出生,现任西藏自治区农牧科学院院长。
作者:韩曦 刊期:2017年第05期
“如果能把青稞米引入内地市场,让更多的糖尿病人和三高人群代替大米作为主粮,该有多好!”“我们的标准是,每一粒青稞米,都要达到国家食品质量监督检验中心的要求。”
作者:齐秦甲子 刊期:2017年第05期
越来越多的上班族和青少年遭遇“睡眠危机”,“一觉到天亮”成为很多人的奢望……
作者:吴非 刊期:2017年第05期
转基因是一种生物学技术,也就是“转基因技术”。其技术原理是指从一个个体组织人工分离,转移遗传基因片段到另一个个体组织,从而达到改造生物的目的。
作者:鹤馨 刊期:2017年第05期
健康的水来自洁净的环境。等我们的家园变成了青山绿水,为我们城市供水的水源也因为环境质量改善而达到山间未经污染的泉水标准的时候,我们日常饮用的自来水处理工艺也必将得到较大的提高。通过分质供水等措施,安坐家中、畅饮泉水的梦想即可变为现实。
作者:左小霞 刊期:2017年第05期
从吃的角度来看,胖,只能怪你自己。在平时的生活中,如果你想控制体重,得做到自查、自省、自控。
作者:西娜 刊期:2017年第05期
光敏性药物的毒害一年四季均可发生。特别是在夏季进行野外作业,外出游玩时更应警惕药物光毒性。
作者:原子 刊期:2017年第05期
自古以来,我们就习惯用“山珍海味”来形容美味而珍贵的食物。山珍海味一词出自唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵”。其中的“海味”,就是指海鲜。所谓海鲜即产于海里的可食用的动物性或者植物性原料。多数海鲜富含蛋白质及各种人体需要的微量元素,广为人们所喜爱。但是,由于人们食用方法的不当,有时会出现一些不...
作者:喻晓 刊期:2017年第05期
人在车上坐,车在画中游。丘山纵横,绿草茵茵,碧连远天,一个连一个的牧场让人目不暇接。新西兰的自然风光就像一幅巨大的画卷,而牛羊是这画卷上必不可少的浓重笔墨,是漂浮的油彩,活动的风景。