摘要:芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产,不受外界环境影响,而且在生产过程中一般不用化肥、激素和农药,属于无公害、绿色蔬菜。1.场地的选择与消毒。选择通风透光性良好的大棚或空闲房屋,用“84消毒液”、高锰酸钾、“多菌灵”等消毒剂,每个月消毒一次。可喷湿地面、墙面,关上门窗2小时,然后再打开门窗通风透气。芽苗蔬菜生产场地由专人管理,严禁接触油污、化学药品等,防止细菌侵入。
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