摘要：<正>玛咖由于富含多种维生素、蛋白质、纤维及碳水化合物而被当地人长期作为增加体力、增强耐力和免疫力的食物食用。2002年开始,云南省丽江市依托独特的海拔、气候和地理优势对玛咖进行驯化实验并推广种植,为高寒贫困山区群众找到了一条脱贫致富奔小康的新路子。
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