杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
作者：季祥 王金荣 王新平 朱文祥 蔡禄 刊期：2011年第05期
为了提高可作为生物质能源微藻原料的富油斜生栅藻（Scenedesmus obliquus）的生物量,以BG11培养基为基础培养基,对碳（C）、氮（N）、磷（P）等3种营养盐进行了优化,采用了单因素和L9（33）正交试验进行优化。结果表明：异养培养斜生栅藻的最适碳源为葡萄糖;最适氮源为硝酸钠;3种营养盐最佳水平组合为：葡萄糖质量浓度为20 g/L、NaNO3质量浓度...
刊期：2011年第05期
由挪威海洋研究所（IMR）科考船进行的磷虾监测调查结果已经,报告给出了调查的原始数据和初步的调查结果。该项调查是为了帮助靠近南极的南奥克尼群岛地区建立起与地形、地势和水文等相关的磷虾数量和分布格局的一个时间序列,以及磷虾猎食者的猎食行为。这个历时数年的调查提供的数据是对美国和英国分别进行过的南极科学调查项目的一个补充。将...
作者：叶卫富 吴佳兴 马家志 蔡厚才 黄六一 胡夫祥 宋伟华 刊期：2011年第05期
为了探索和开展一种新的生态型、健康型浅海养殖模式,在分析浅海养殖现状的基础上,根据浙江省平阳县南麂岛开发有限公司大黄鱼养殖基地的水文条件,结合实际生产需要,设计模型水槽试验,开发出适宜于水深5～10 m的养殖浮绳式围网设施。具有防逃、防网衣堆积、抗风浪等性能。应用不同方法在海上敷设,实现鱼类、贝类和藻类的混合生态养殖,产生了较好...
作者：王振华 刘晃 刊期：2011年第05期
为提供实际生产理论依据,改良系统水处理工艺,开展循环水养殖系统中吉富罗非鱼氮收支和对水质情况的初步研究。起始养殖密度8 kg/m3,投饲率2%,系统循环量1 m3/h,总水量0.8 m3。试验期间溶解氧大于6 mg/L,pH 7.0～7.2,水温23～25℃。每周监测水质2～3次,监测指标包括氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮,每2周检测1次水中总氮。用凯氏定氮法测定实验前后...
作者：彭阳明 许肖梅 张小康 刊期：2011年第05期
针对离岸深水网箱养殖的鱼群安全问题,采用多波束水声技术监测鱼群状态的方法。结合信号处理技术、通用分组无线业务（GPRS）无线传输技术及串口通信技术,开发了一套多波束水声鱼群状态监测仪。监测仪完成1次网箱扫描只需5 s;实现了监测数据的即采即发功能,提高了系统的实时性;改进了电路结构,降低了系统复杂度,减小了系统体积,降低了成本。试验...
作者：陈蓉 陈伟珍 饶颖竹 梁广兰 郑琳鹏 刊期：2011年第05期
为了监测湛江东海岛鲍鱼养殖场的水质状况,2011年春季对湛江东海岛九孔鲍养殖场的水质进行采样分析,并应用单项指标评价和富营养化评价等方法,对水质状况进行了评价。结果表明,该养殖场水体采样点的水温为16.0～17.5℃,盐度是22,pH值在7.83～7.90之间,均符合我国第二类海水水质标准。各采样点的溶解氧（DO）和生化需氧量（BOD5）也符合第二类海...
作者：曹平 黄翔鹄 李长玲 靳玉楼 刘家峰 刊期：2011年第05期
颤藻（Oscillatoria sp.）是对虾养殖水体中的一种常见蓝藻。通过在凡纳滨对虾养殖水体中投加不同浓度的颤藻,测定凡纳滨对虾的成活率与体长、体重,以及不同颤藻浓度下凡纳滨对虾的免疫相关酶活力,研究颤藻对凡纳滨对虾生长和免疫酶活力的影响。结果表明：颤藻对对虾的成活率、体长和体重有显著影响（P〈0.05）,随藻浓度增加对虾的成活率、体长...
作者：梁友 倪琦 王印庚 刘志伟 陈君 庞尊方 孙芳芳 马文辉 刊期：2011年第05期
研究使用外源激素诱导法所得的云纹石斑（Epinephelus moara）雄鱼和雌鱼作为试验用鱼。亲鱼经营养强化后,进行人工催产和采卵授精,受精率达68.5%～83.2%。研究结果表明：该鱼受精卵在水温20～22℃、盐度28～31‰、pH 7.9～8.0的外界水环境下,44 h后孵化出仔鱼,孵化率为76%～91%;初孵仔鱼经56d培育,完全变态成为幼鱼。在试验中收集到人工授精上...
作者：葛一健 王君 刊期：2011年第05期
介绍了我国立式无筛饲料超微粉碎机的发展,简述立式无筛饲料超微粉碎机的组成、工作原理和优越性,分析质量检测及立式无筛饲料超微粉碎机技术的发展,展望制定行业标准的预期效果。
作者：何雅萍 顾海涛 门涛 吴为国 刊期：2011年第05期
研究了水车式增氧机在清水试验中的增氧能力、动力效率以及实际养殖池塘试验中上下水层溶解氧变化。结果表明,水车式增氧机对于水深为1 m以内的养殖水体具有良好的增氧和搅拌效果,开启100 min左右,可使距增氧机10 m、水深0.9 m处水体溶氧值从6.5 mg/L左右上升到8.7 mg/L左右,和上层水体溶氧值趋于一致;运转时可形成一股较大的定向水流,对鳗鱼等...
作者：赵新颖 黎建勋 谌志新 刊期：2011年第05期
渔船作业过程中会产生生活污水、舱底油污水、运输/保鲜废水、水产品加工废水等污（废）水,这些污（废）水的排放给所在水域造成不同程度的污染。通过对上述4种渔船污（废）水所含主要污染物及常用处理方法进行对比分析,并结合渔船主尺度小、安装空间小及用户经济承受能力较低的特点,分析认为渔船的污废水应进行归类综合处理,并应充分开发利用岸...
作者：孙一艳 陈国强 张建侨 刊期：2011年第05期
以沿海渔港建设标准编制工作为契机,对我国沿海几个省市的代表性渔港开展调研活动,通过问卷调研和实地考察,初步了解了目前我国沿海渔港的建设现状及存在的问题,其中,重点讨论造成港池淤积与环境污染现象的原因,并给出适当的解决办法。为解决由于建筑物设计、固液体垃圾肆意排放、处理设备不足、作业人员素质低下等原因造成的港池淤积和环境污染...
作者：孟娣 宋怿 房金岑 刊期：2011年第05期
介绍CAC、美国、日本、欧盟等我国几个主要水产品出口对象的食品添加剂限量标准,并与我国相关标准要求进行了对比分析,探讨了我国现行水产品中食品添加剂限量标准存在的问题,提出了对策和建议。
刊期：2011年第05期
加拿大的一个生态保护团体如今不仅能让食客们在餐桌旁就能了解他们所食用的鱼捕自何处,而且还能知道是哪艘渔船所捕。如Thisfish网站所介绍的那样,通过对鱼,贝类和甲壳类等作标记,让零售商和消费者与捕捞渔民联系在了一起。由加拿大Ecotrust公司开发的这一网站,采用了一套高科技的万维网系统,它可以让身处全球任意地点的消费者对他们进餐的鱼制...
作者：丁建乐 鲍旭腾 梁澄 刊期：2011年第05期
欧洲循环水养殖系统技术随着欧盟和欧洲各国环保法规的加强而不断创新和发展。本文对欧洲正在使用生命周期法对循环水养殖进行环境影响评估的状况,以及欧洲应用独特的循环水养殖系统技术增加了养殖的品种进行了介绍和分析。并着重介绍了欧洲循环水养殖系统新技术的应用及其发展状况,特别阐述了脱硝反应技术、淤泥浓缩技术和臭氧技术等新技术在循...
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期刊级别：北大期刊
发行周期：双月刊
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