杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
杂志简介：《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准，自1973年创刊，国内刊号为31-1737/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
作者：朱健康 杨章武 丁兰 王辉荣 黄桂芳 魏观渊 刊期：2010年第05期
通过小水体试验和实船运输观察研究了真鲷（Pagrosomus major）和斜带髭鲷（Hapalogenys nitens）活鱼运输的密度和水温。结果表明,利用控温循环水系统,运输密度62.5-83.3 kg/m3,水温15-16℃条件下运输真鲷和斜带髭鲷活鱼是适宜的,运输过程中水质和溶氧的变化都在可允许范围之内,运输存活率可达到98%。
作者：宋红桥 刊期：2010年第05期
为研究高体革鯻（Scortum barcoo）在工厂化循环水养殖系统中生长情况。在一套包括微滤机、高效生物滤塔、紫外杀菌器、温控装置等组成的工厂循环水养殖系统中进行高体革鯻养殖试验,并检测试验期间水质变化情况。经过151 d养殖试验,高体革鯻规格达到410 g/尾,养殖密度为40 kg/m3,成活率为97.7%,特定生长率为0.93%/d。生物过滤器经过28 d挂膜成功...
作者：顾川川 刘晃 倪琦 刊期：2010年第05期
在对颗粒物流体力学分析和计算基础上,设计了直径500 mm、过滤填料层厚度300 mm、水处理量2~8m3/h的旋流颗粒过滤器。该过滤器利用进水所产生旋流和塑料珠填料截留共同作用,可以去除100μm以上可沉淀颗粒物质,截留部分100μm以下悬浮颗粒物质;该过滤器利用鱼池与过滤器液位差产生动力,无需额外机械动力。模拟试验结果表明,当进水TSS为50~70 mg/L、...
作者：程果锋 刘晃 吴凡 刊期：2010年第05期
针对海水对虾养殖废水中主要污染物悬浮颗粒物和氨氮的去除,构建了排水沟中沉淀及大型海藻吸附、贝藻协同净化和人工红树林湿地深度净化的生态处理工艺路线,并在相关研究基础上对各处理单元的关键设计参数进行了总结,得到一组相对较切合实际的设计参数和计算公式。
作者：王海英 曹晶 谢骏 王广军 胡朝莹 刊期：2010年第05期
为了将水产养殖水色判别传统技术经验转化为可以量化的数字技术,采用基于L-M神经网络优化算法和计算机图像处理技术的方法,建立了一个水色判别的水产养殖专家系统。通过实例预测,该系统判别误差率〈1%。该系统训练后的神经网络模型,能实现对养殖池塘水质的预测。系统的开发和使用对实现水产健康养殖、智能控制和计算机管理具有一定实用价值.
作者：郑珂珂 方伟 孔凡华 常青 梁萌青 刊期：2010年第05期
研究探讨了大菱鲆（Scophthatmus maximus）幼鱼的昼夜摄食节律以及不同投喂时间对大菱鲆摄食和生长的影响。试验在室内流水养殖系统中进行,水温为（14±0.2）℃,饲喂鲆鲽类商品饲料。采用两种方法进行试验：Ⅰ.分段式投喂方法将一昼夜分为8个时段,每天每个试验缸连续投喂8次,大菱鲆幼鱼表现为18 h出现一次摄食高峰;Ⅱ.一次饱食投喂法将一昼夜分...
作者：谭围 陈傅晓 曾关琼 蒲利云 隋曌 刊期：2010年第05期
为探索古蚶（Anadara antiquata）的生物学特性,建立古蚶与南美白对虾（Penaeus vannamei）混养模式,对古蚶生物学性状、生活习性等方面进行了初步探讨与总结,并开展了古蚶与南美白对虾混养试验。在人工培育条件下,掌握了古蚶各个阶段的变态发育情况,初步了解了其幼虫在各个时期的生长状况。试验表明,通过实施古蚶与南美白对虾混养,每亩（667 m2...
作者：徐冬冬 詹炜 楼宝 毛国民 史会来 辛俭 程国宝 刊期：2010年第05期
为了深入了解黄姑鱼Nibea albiflora（Richardson）的养殖生态学特征,自2009年6月至2010年6月定期测定网箱养殖环境因子,每月测量网箱养殖黄姑鱼的全长、体长和体重,并自黄姑鱼7月龄开始统计其雌雄个体差异。结果表明,黄姑鱼夏季生长较快,冬季生长相对较慢,养殖期间体重的平均生长速度为0.72 g/d,全长的平均增长速度为0.048 cm/d,至15月龄时体重...
作者：胡素梅 张丽娜 罗永康 沈慧星 宋永令 崔建云 刊期：2010年第05期
为了了解淡水养殖鲤鱼在冷藏和微冻贮藏条件下的品质变化情况,本研究将经前处理后的鲜活鲤鱼分别贮藏于4℃和-3℃冰箱中,测定了菌落总数（TVC）、挥发性盐基氮（TVB-N）、硫代巴比妥酸值（TBA）以及K值等指标的变化。结果显示：冷藏第12天鲤鱼的菌落总数为5.67 logcfu/g,微冻第40天为5.72 logcfu/g;冷藏第8天时TVB-N值为10.55 mg/100 g,微冻第30...
作者：李玲 宗力 王玖玖 程世俊 刊期：2010年第05期
大宗淡水鱼的前处理是淡水鱼类加工过程中的首要环节,前处理的效率和得率直接影响到后续加工能力和资源利用率。本文从淡水鱼前处理中的分级、定向整理、去头、去鳞、去内脏等方面介绍了国内外大宗淡水鱼前处理加工的研究现状和发展趋势,为今后大宗淡水鱼工业化生产的深入研究提供一定的参考。
作者：宋秋红 唐歆 兰雅梅 梁拥成 郑艳平 刊期：2010年第05期
监测海洋渔业环境的资料浮标,是一种现代化的海洋监测工具。由浮标得到的水文资料对渔业作业非常重要,因此资料采集的可靠性是关键,而采集的可靠性依赖于浮标工作的稳定性。由于海面上风浪作用,浮标体难以保持其稳定性。应用FLUENT软件,采用流体体积模型（VOF）方法,模拟出浮标体在风浪中的受力情况。根据分析计算的结果,通过调整吃水线高度来改...
作者：孙龙 何广讷 刘年飞 马良奎 原晓军 刊期：2010年第05期
通过实际工程应用研究,分析海域水下振冲桩复合地基施工特点,提出海域水下振冲桩复合地基海上施工平台构建和振冲桩施工方法;通过实际工程的检测和原型足尺试验,创建了一套适合海域水下振冲碎石桩复合地基的检测评估方法和技术措施,解决了海域水下振冲桩施工与检测的难题,为在海域复合地基软基处理中广泛推广该技术提供了成功的经验。
作者：李燕 张祝利 郑熠 刊期：2010年第05期
《中国节能技术政策大纲》（2006年）以国家产业政策和科学技术发展规划为依据,以推广节能技术和工艺设备为主,阐明我国各行业今后一段时期内节能应达到的目标、水平和途径,为我国渔业领域节能政策的制定及实施路线提供了明确的指导、应遵循的原则和具体的实施措施。笔者根据中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所2008—2009年渔业节能减排调研...
作者：丁建乐 鲍旭腾 张建华 刊期：2010年第05期
介绍了世界渔业的能耗现状,对捕捞渔业的能耗进行了分析。描述了目前全球使用的各种主要节能措施,包括：减少渔船阻力（如船型优化、采用球鼻艏、优化渔具等）,优化动力推进系统（如螺旋桨推进系统的改进、应用新型燃油流量计等）,新型能源技术的使用（如风能、生物柴油的应用、混合动力技术开发等）。研究表明,各种措施分别能实现5%~50%的节油...
作者：王玮 李燕 石瑞 丁建乐 刊期：2010年第05期
渔业机械仪器标准化是水产标准化的组成部分之一。渔业机械仪器主要由捕捞机械、养殖机械、加工机械、饲料机械、绳网机械和渔用仪器6部分组成。简述了渔业机械仪器标准化工作进展,分析了标准化工作上存在的一些问题,提出今后标准化工作的重点是采用国际先进标准、重视渔业作业安全和关注渔业节能减排。
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