杂志简介:《渔业现代化》杂志经新闻出版总署批准,自1973年创刊,国内刊号为31-1737/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:水产养殖工程、渔业信息化、渔船与捕捞、水产品加工
作者:孙龙 刊期:2009年第05期
阐述了我国渔港工程学科近几年(2002--2008)的重要研究成果,以及渔港工程领域面临的主要问题,提出了学科重点研究方向与建议。
作者:倪琦 管崇武 王剑锋 宿墨 黄钟持 刊期:2009年第05期
利用循环水处理技术和人工湿地净化技术构建的双循环系统模式,对福建地区鳗鲡(Anguillidae)精养池系统进行技术改进研究。结果表明:该模式在养殖密度约14.3kg/m^3时,养殖水体氨氮平均值为1.13mg/L,水体溶解氧基本保持在6ms/L以上,固体悬浮物浓度平均为13.6mg/L,茵落总数平均为777CFU/mL,仅为对照池的58%,其他水质指标也明显...
作者:曲克明 杜守恩 朱建新 刊期:2009年第05期
优化设计建设了半滑舌鳎循环水养殖车间,车间建筑面积2880m^2,养殖水面1340m^2。优化设计主要包括节能型养鱼车间、循环水处理工艺、补充水及外排废水处理工艺、养鱼池、生物滤池及渠道式紫外线消毒池设计。该养鱼车间比一般低拱车间节能30%以上。生物滤池为4段流水式结构。养鱼池能自动清污,倒U形管控制水位。渠道式紫外线消毒池消毒效率高...
作者:唐天乐 唐文浩 刊期:2009年第05期
确定封闭循环水养殖池塘系统对养殖水体的脱氮能力。循环净水系统主要有生物合成固氮、污泥吸附分离脱氮、光化学脱氮、微生物脱氮、物理脱氮等环节,采用海洋监测国家标准方法对系统中的南美白对虾(Penaeus vannamei)养殖水体进行跟踪监测。结果表明:系统对养殖水体中硝酸盐氮、亚硝酸盐氮和氨氮的去除率分别为10.37%-27.35%、22.45%-...
作者:柯跃前 张培宗 郑侨伟 林菲 刊期:2009年第05期
深海网箱养殖环境参数的采集、传输与处理是实施精准网箱养殖管理的关键环节。为了使监测系统能不间断运行,通过温度传感器、pH传感器,对网箱养殖海水温度、pH值进行采集,单片机从传感器直接读取被测值,实时监测网箱养殖海域的温度、pH值;利用现有的全球移动通讯系统(GsM)网络无线传输,实现温度、pH值定时汇报及自动报警,避免了因温度...
刊期:2009年第05期
2009年9月26—28日,由水科院主办的“2009水产科技论坛”在广州召开,本届论坛的主题是“健康养殖与水产品质量安全”。论坛开幕式由副院长刘晴主持,论坛组委会主席、水科院院长张显良致开幕词。农业部副部长张桃林出席论坛并发表了重要讲话。张部长说,建国60年来,我国渔业发展取得了辉煌成就。
作者:王鹏祥 苗雷 汤涛林 陈军 刘世晶 刊期:2009年第05期
雷电引发脉冲电磁场对微电子器件设备造成侵害已成为水产养殖自动化系统损坏的主要原因之一。经对系统的现场实际情况和雷电入侵途径分析,提出了直击雷、雷电感应和雷电波的防护措施。对控制房和DCS柜采用避雷针、独立针的直接雷防护;系统电源分别采用箱式电源避雷器、电源避雷器、模块式电源避雷器作为三级电源保护,减少LEMP雷电电磁脉冲辐...
作者:金忠文 华建权 戴海平 吴仲宁 刊期:2009年第05期
为研究高效增氧方法,选择在凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)和三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)生产性养殖池塘,进行底充式增氧设施的配置与应用研究。结果表明,底充式增氧方法比水车式和叶轮式增氧机的增氧效果明显。实际应用中微孔管和PVC管作为充气管,两者增氧效果基本相同,PVC管道更经济实用;充气管道的合理间距为4~6m,鼓风...
刊期:2009年第05期
由水科院黄海水产研究所与胜邦塑胶管道系统集团有限公司共建的“离岸网箱设施与装备制造基地”在东营市通过了专家现场验收。基地拥有6条国际先进的PE管材生产线和完备的网箱系统配件产品、网箱制作与安装设备。生产的HDPE离岸深水网箱产品的抗风浪能力可达10~12级,年生产能力在800台套以上。
作者:沈乃峰 沈勤华 钱冬 劳顺健 王春方 周志金 陈丰刚 刘问 韦肖杭 刊期:2009年第05期
对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)育苗后的废海水生物净化及重复使用进行研究。采用自行设计的整体式生物过滤器,通过生物膜处理废水。结果表明:处理后的废海水中的NH4^+-N和NO2^- —N分别为0.47—1.21mg/L和0.036~0.100mg/L,符合罗氏沼虾幼体生长要求。2008年试验池水体12.76m^3,育苗各阶段使用50%~80%净化海水,虾苗产...
作者:高翔 虞宗敢 周荣 蔡淑君 刊期:2009年第05期
研究池塘淤泥在恒定条件下的干化特性,为相关工艺和装备的设计提供参考和依据。实验通过恒温干化时定时采样。测定池塘淤泥在恒温烘干过程中的干化曲线和干化速率曲线,对池塘淤泥在干化过程中物性的水分变化过程进行研究。结果表明:在温度为120℃恒定干化条件下,池塘淤泥的恒速干化速率为0.115g/(cm^2·min),临界含水率为1.032g水/g干...
作者:王波 刘振华 傅明珠 姜美洁 刊期:2009年第05期
为了探索星斑川鲽(Platiehthys stellatus)远缘杂交的可行性,2007年进行了星斑川鲽♀×条斑星鲽♂、星斑川鲽♀×圆斑星鲽♂×星斑川鲽♂杂交试验。结果表明:星斑川鲽♀×条斑星鲽♂、星斑川鲽♀×圆斑星鲽♂杂交不存在配子不亲和,受精卵可以正常发育,杂交子代存活和生长正常;而大菱鲆♀×星斑川鲽♂杂交胚胎能够发育,但孵化出仔鱼为畸形,24h...
作者:杨世平 刘慧玲 李活 陈妃业 黄翔鹄 刊期:2009年第05期
对无菌和带菌的波吉卵囊藻(Oocystis borge)和小球藻(Chlorellasp.)生长特点进行比较研究,并且研究光照和盐度对无菌和带菌的波吉卵囊藻和小球藻生长的影响。结果表明:与带菌藻相比,无菌藻更加稳定,不易老化。光照和盐度对无菌和带菌的波吉卵囊藻和小球藻的生长均有显著影响(P〈0.05),但在相同条件下,无菌和带菌藻的增殖率差异不...
作者:宓国强 练青平 韦肖杭 刊期:2009年第05期
为克服用传统的孵化缸、环道进行鱼卵孵化时水温、水质变化对鱼卵孵化的影响,自行研制了悬浮式曝气孵化器,并用该孵化器进行了花鱼矛(Hemibarbus maculatus Bleeker)、青鱼(Mylopharyngodon piceus Richardson)的孵化试验,探讨孵化过程中pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐氮等指标的变化情况,计算出苗率。结果表明:在孵化过程中,pH和亚硝酸盐...
作者:王芳 熊善柏 张娟 刘敬科 王年君 张蔚 刊期:2009年第05期
以白鲢(Hypophthalmichthys molitrix)内脏为原料,采用复合蛋白酶(Protemax)水解法提取鱼油,研究酶解条件和提取方法对鱼油提取率、品质及脂肪酸组成的影响,以获取高品质的鱼油制品。结果表明:提取方法和条件对鱼油的提取率、酸价及过氧化值(POV)均有明显影响;采用复合蛋白酶水解法提取鱼油时,其适宜的条件为酶解起始pH7.5,酶解温...