烟台果树

烟台果树杂志 省级期刊

Yantai Fruits

杂志简介:《烟台果树》杂志经新闻出版总署批准,自1980年创刊,国内刊号为37-1244/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:专题论坛、试验研究、种质资源、技术交流、果农园地

主管单位:烟台市农业农村局
主办单位:烟台市农业科学研究院
国际刊号:1005-9938
国内刊号:37-1244/S
全年订价:¥ 116.00
创刊时间:1980
所属类别:农业类
发行周期:季刊
发行地区:山东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
复合影响因子:0.38
总被引量:3299
H指数:13
立即指数:0.0119
期刊他引率:1
  • 农业科技衍生企业发展存在的问题与建议

    作者:宋来庆; 赵玲玲; 孙妮娜; 张序; 姜中武 刊期:2019年第03期

    衍生企业,创生于学术环境,是以研发活动产生的技术成果为基础,由高校、科研院所的科研人员参与创建的科技型企业,是国内外非常重要的一种成果产业化方式。本文对发展农业科技衍生企业的必要性、农业科技企业发展存在的问题进行了分析,并提出了发展农业科技衍生企业、加快科技成果转化的意见建议,以期为加快我国农业科技企业发展提供借鉴。

  • 苹果果皮着色的研究进展

    作者:迟馨; 王心悦; 宋来庆; 姜中武; 杜晓云 刊期:2019年第03期

    苹果中含有丰富的矿质元素和维生素,是生活中最常见和主要的水果之一。我国是世界上最大的苹果生产国,目前,苹果栽培面积227.23万hm^2,产量4400万t,接近世界总水平的50%。但我国苹果产业整体质量水平不高,优果率较低。苹果果皮的着色和果肉中糖酸含量是影响苹果品质的主要因素,果实大小和颜色是决定苹果收购价格的主要因素。因此,通过育种和栽培...

  • 苹果病毒病致病机制研究进展

    作者:弟豆豆; 曹晓敏; 李裕旗; 胡慧; 姜中武; 赵玲玲 刊期:2019年第03期

    我国是世界最大的苹果生产国,苹果栽培面积、总产量以及消费量居世界首位。长期以来,我国苹果产业存在的单产低、品质差等问题严重影响了我国苹果产业的可持续发展,苹果病毒病是造成这种现象的主要原因之一。开展致病机制研究是进行苹果病毒病防控的理论依据。本文总结了近年来关于苹果病毒病致病机制方面的研究结果,为其流行发生规律研究和防控...

  • 烟台地区樱桃园果蝇种类及种群分布研究

    作者:任强; 孟祥谦; 曲在亮; 邹宗峰 刊期:2019年第03期

    通过对烟台地区樱桃园果蝇种类及种群分布研究发现,烟台地区樱桃园内的果蝇主要有7种,分别为果蝇属的筋果蝇、铃木氏果蝇、海德氏果蝇、黑腹果蝇、伊米果蝇、拟果蝇和花果蝇属的鳞翅花果蝇。鳞翅花果蝇体形最大,平均体长4.1mm,拟果蝇体形较小,平均体长2.51mm。烟台9个县市区樱桃园内共诱集樱桃果蝇4503头,其中筋果蝇2930头(占65%),为烟台地区的...

  • 苹果矮化砧木Mark嫁接技术研究

    作者:徐岭勇; 田利静 刊期:2019年第03期

    以Mark为苹果砧木,分别嫁接烟富3、GOLDEN、爱香和红将军4种苹果树,进行了不同时间、不同嫁接方法等方面的试验研究。结果表明,苹果矮化自根砧品种Mark与烟富3、GOLDEN、爱香和红将军4个品种在各个季节、适宜的环境下,嫁接成活率均达到90%以上,亲和力表现良好。在后期苗木生长过程中,采用切腹接嫁接效率明显高于双舌接,嫁接成本低,但后期有绑缚...

  • NaCl胁迫下3种苹果砧木组培苗耐盐性比较

    作者:曹晓敏; 弟豆豆; 许茜; 李裕旗; 胡慧; 姜中武; 赵玲玲 刊期:2019年第03期

    以烟砧5号和烟砧6号组培苗为试材,以青砧1号组培苗为对照,研究了NaCl胁迫对3种苹果砧木相对生长量、电导率、可溶性蛋白含量、SOD活性、POD活性、CAT活性、丙二醛和脯氨酸含量的影响。结果表明,随着NaCl浓度的增加,青砧1号、烟砧5号和烟砧6号组培苗的相对生长量逐渐下降,电导率和丙二醛含量呈上升趋势,可溶性蛋白、SOD酶活性、POD酶活性、CAT酶...

  • 病毒对夏黑葡萄果实品质的影响

    作者:于素珍; 王瑜; 曹志毅; 刘万好; 于威霞; 唐美玲 刊期:2019年第03期

    夏黑属于早熟鲜食品种,自然无核,果肉硬脆,品质优良,串型美观,抗病性强,栽培面积逐年增加。但近两年调查发现,多个园区个别植株出现果实只呈粉红色,不能呈蓝黑色,并且挂树期较短,容易萎蔫失水,风味寡淡。虽然传染速度较慢,但是有逐年增加的现象,因此,2018年我们对此进行了1年的跟踪调查,现将结果总结如下。

  • 4种杀虫剂对苹果蚜虫的田间防治效果

    作者:凌飞; 纪祥龙; 管清涛; 王佳伟; 王鹏 刊期:2019年第03期

    为筛选防治苹果蚜虫安全有效的杀虫剂,采用田间试验的方法,研究了21%噻虫嗪悬浮剂5000倍液、5%啶虫脒乳油2500倍液、5%吡虫啉可溶液剂2000倍液和2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液4种杀虫剂对苹果蚜虫的田间防治药效。试验结果表明:4种药剂处理对苹果树蚜虫的防效均达70%以上,具有良好的防治效果,在试验用量下苹果树未出现药害和其它不良反应。

  • 2019中国品牌价值!烟台葡萄酒、烟台苹果连续第4次进入榜单前十名

    作者:张鑫 刊期:2019年第03期

    5月9日,由新华社、经济日报社、中国国际贸易促进委员会、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位联合开展的2019中国品牌价值评价结果在上海出炉。在区域品牌(地理标志产品)前110家榜单中,烟台葡萄酒、烟台苹果分别位列第三位、第九位,连续第4次双双进入榜单前十名,其中,烟台苹果较上一年度提升一个位次。

  • 早熟富士苹果新品种—‘烟农早富’

    作者:孙燕霞; 宋来庆; 唐岩; 赵玲玲; 刘学卿; 刘美英; 李元军; 姜中武 刊期:2019年第03期

    早熟富士品种作为富士品种的一个重要类型,由于成熟期早,果实品质优良,成为我国生产上主要栽培的苹果品种类型。但我国栽培的早熟品种‘红将军’‘弘前富士’等多是日本选育出的早生富士芽变。为选育具有我国自主知识产权的早熟富士新品种,烟台市农业科学研究院苹果课题组广泛开展了富士芽变选优工作,成功选育出早熟条纹富士芽变新品种‘烟农早...

  • 甜樱桃‘明珠’的引种表现及配套栽培技术

    作者:张序; 张福兴; 孙庆田; 李延菊; 李芳东; 田长平; 王玉霞 刊期:2019年第03期

    2010年春从大连市农科院引进‘明珠’甜樱桃,经多年栽培观察,该品种在烟台表现早熟、果个大、糖度高的特点,鲜食品质佳,综合性状优良。‘明球’果实宽心脏形,平均单果重11.8g,最大14.2g,果柄中长;果皮黄红色,可溶性固形物含量21.8%;丰产性好,6年生树产量达982kg/667m^2。

  • 红富士果实风味变淡的原因及防治措施

    作者:王田利 刊期:2019年第03期

    红富士苹果生产中普遍有刚进入结果期的树所结的果实风味浓郁、食用品质好的优点,随着栽培周期的延长,所结果实风味越来越淡,在老果区表现尤其突出。探究其决定因素,除栽培地域、阳光、昼夜温差等环境因素外,最主要的是肥料,特别是有机肥和磷、钾肥对果实的风味有很大的影响。据报道,日本苹果园的土壤有机质含量均在3%以上,最高可达5%。而我国苹...

  • 胶东红宝石葡萄灰霉病发生原因及防治方法

    作者:姚振领 刊期:2019年第03期

    红宝石无核葡萄是美国加州采用皇帝和Pirovan075杂交育成的晚熟无核品种,欧亚种,是一个高产、品质极佳、栽培效益较好的优良无核鲜食品种。1987年引入我国,目前主要在胶东地区栽培。近年来,蓬莱、龙口和栖霞等地的果农刨掉了红宝石葡萄,改栽其它品种。究其原因,只因红宝石葡萄在北方露地栽培灰霉病发生偏重,造成产量和经济损失达10%~30%,严重园...

  • 桃流胶病的发生规律与防控技术

    作者:李延菊; 张福兴; 孙庆田; 王玉霞; 田长平; 李芳东; 张序 刊期:2019年第03期

    桃流胶病,是一种世界性病害,在我国各桃区普遍发生,尤其在长江流域及其以南高温、多湿地区发病更为严重。此病发病范围广、危害大,不少种植区的发病率高达60%~90%。流胶病病因复杂,不易彻底防治,易造成树势衰弱,甚至枯枝死树,严重影响桃树树体生长和果品质量,缩短桃树的经济栽培寿命。

  • 脱毒乔化苹果容器大苗繁育技术

    作者:赵玲玲; 宋来庆; 刘美英; 张学勇; 张硕; 唐岩; 孙燕霞; 姜中武 刊期:2019年第03期

    苹果是多年生植株,苗木质量好坏直接关系着果园的建园成败和经济效益,对产业的健康发展具有非常重要的影响[1]。但是,当前我国苹果苗木产业现状却不容乐观,存在着苗木繁育密度过大、管理不精细、苗木质量不达标等诸多问题[2-3],导致一些具有先进的栽培模式不能充分发挥优势[4]。欧美国家普遍采用分枝大苗进行建园,具有成形早、见效快、土地利用...