摘要：醋,篆文为■,由表示酒的“酉”和表示过去的“昔”构成。“醋”的古字是“酢”,金文的“酢”作■,从酉,作声。汉代《急就章》里有“酸咸酢淡辨浊清”的句子,唐代的经学大师颜师古注为“大酸曰酢”,而北魏《齐民要术》中则更清楚地说道：“酢,今醋也。”
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