摘要:中国陶瓷餐饮器具对日本饮食文化有着深厚影响。从飞鸟时代到江户时代,日本陶瓷吸收了中国青瓷、青花瓷、彩绘瓷等工艺技术,生产出适应大和民族饮食习惯的餐具。与此同时,日本餐饮受中国餐饮文化影响,注重食材与食器的和谐搭配,突出陶瓷色彩和造型,形成了大和民族独有的餐饮文化。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
热门期刊服务
相关文章
影响因子:0.34
期刊级别:CSSCI南大期刊
发行周期:双月刊
期刊在线咨询,1-3天快速下单!
查看更多>
超1000杂志,价格优惠,正版保障!
一站式期刊推荐服务,客服一对一跟踪服务!