首页 期刊 医食参考 虾蟹一锅出 【正文】

虾蟹一锅出

作者:海燕(文/图) 不详
蟹   虾   米酒   生姜  

摘要:材料:梭子蟹3只,基围虾150克,米酒2勺,芹菜少许,生姜1个,生抽2勺,豉油2勺,盐少许。做法:1.梭子蟹刷干净后斩块,一分为二或者一切为四均可。2 .斩好的蟹块和洗净的虾一起放入大碗中,调入米酒、姜丝和盐,去腥调味。

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