摘要：乙醛酸（GA）别名二羟醛酸或甲醛甲酸，是最简单的醛酸，由于分子中有醛基和羰基两种官能团。因而乙醛酸兼有醛和酸的双重特性，可同时反应醛和酸的化学反应。市售商品乙醛酸常以水溶液形式出现。过去的含20％的居多，目前一般指含40％的商品，

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