首页 期刊 优品 “蟹”逅美味 【正文】

“蟹”逅美味

作者:王艳; 彦章 和合视界
大闸   雁南飞   香格里拉饭店   沙沙声   中华绒螯蟹  

摘要:世上的蟹有上千种,确切地说,超过5000种。可是,只有这个生于淡水,学名叫"中华绒螯蟹"、俗称"大闸蟹"的家伙能让全体国人集体患上季节性思念。几场秋雨之后,耳边便响起那熟悉、并令人愉快的沙沙声——不是风卷落叶,也不是大雁南飞,而是拖着满满一壳丰腴膏脂的大闸蟹正横行而来。

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