首页 期刊 优品 High! 强化葡萄酒 【正文】

High! 强化葡萄酒

作者:王艳; 王飞 聚星视觉
high   酒精度   波特酒   酒体   橡木桶  

摘要:如果按照颜色来定义葡萄酒,那么有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三类,而换以酿造方式来归纳,葡萄酒世界又会有普通静态葡萄酒、起泡葡萄酒、强化葡萄酒(Fortified wine)和加香葡萄酒等种类。虽然只是葡萄酒世界的一个"小国",但强化葡萄酒却以其沁人心脾的芬芳、丰富多样的色彩、口感和风格,以及够"high"的酒精度闻名于世。

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