摘要：采用50周龄海兰褐蛋鸡,研究蛋鸡饲料中添加一定量的新鲜黄柠檬及胡萝卜对鸡蛋品质的影响。试验设对照组、试验组两组,试验组饲喂基础日粮+3%新鲜黄柠檬+7%新鲜胡萝卜,对照组饲喂基础日粮。结果表明:蛋鸡饲料中添加新鲜黄柠檬及胡萝卜饲喂,鸡蛋重量平均提高3.50%、蛋黄颜色提高6.2%、哈夫单位值提高1.26%,明显提高鸡蛋品质和新鲜度。说明黄柠檬、胡萝卜可以综合提高蛋鸡生产性能,改善鸡蛋品质。

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