摘要：茶叶是云南省普洱市思茅区重要的农业支柱产业.2015年以来,思茅区大树茶出现了产销两旺的发展态势,对当地山区群众增收起到了极大的促进作用.要提升大树茶的品质,就要提高大树茶的管护和加工技术水平,文章根据思茅区大树茶产地和特殊加工特点,总结出一套针对思茅区大树茶的管护及加工技术。

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