摘要：2014年，美国有线电视新闻网（CNN）曾公布“Top10”世界十大最爱喝酒的国家（heaviest drinking nations）排名。根据这项排名，中国位于世界第二。看看中国的酒文化，如夏朝的“杜康造秫酒”、商代的“酒色文化”、周代的“酒祭文化”和“酒仪文化”、秦汉年间的“酒政文化”、三国时期的劝酒之风、魏晋南北朝时期的“酒财文化”、唐代的“酒章文化”和“酒催诗兴”、明清两代的“酒域文化”，还有诸多酒礼和酒俗，如元旦饮椒柏酒、正月十五饮填仓酒、端午饮菖蒲酒、中秋饮桂花酒、重阳饮菊花酒，足可成为民俗研究的一部分。

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