摘要：目的:研究不同烟酸营养状况对应激大鼠行为的影响.方法:100只雄性Wistar大鼠按体重分为10组:对照组、对喂组、缺乏组、低剂量烟酰胺(NAM)补充组和高剂量NAM补充组及此5组对应的21 d束缚应激组.测定大鼠24 h尿N1-甲基烟酰胺(NMN)排泄量、旷场行为、血浆皮质醇、NO和肝脏NOS含量.结果:应激大鼠24 h尿N1-甲基NMN排泄量减少.烟酸缺乏和应激都可阻碍大鼠体重增加.对照组和低剂量NAM补充组大鼠在旷场实验中的潜伏期相对较短.应激大鼠血浆皮质醇和NO含量比对照组高;高剂量NAM补充组大鼠的血浆皮质醇含量较低.补充NAM大鼠肝脏NOS含量较高.结论:束缚应激可增加大鼠烟酸消耗;适量补充NAM有助于提高大鼠的应激适应性.

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