摘要：具有不同遗传特性的猪种具有不同的肉质性状，尤其是地方品种和引进品种间在肉质性状上存在极大的差异。在已有的研究中，H-FABP，MC4R，ADDl基因同肌内脂肪或背膘相关。利用梅山猪、苏太猪和杜×长×大猪为试验动物，研究上述3个基因的多态性分布和多态性同肌内脂肪和背膘的相关性。结果表明：3个基因的多态性分布在不同猪种间存在极显著的差异，这种差异可能是肌内脂肪（IMF）或背膘（BF）不同的主要原因之一。相关分析表明：H-FABP和ADDl基因多态性同IMF有显著的相关，但是同BF没有显著的相关；MC4R基因的多态性同IMF和BF都有显著相关性。说明：H-FABP和ADDl基因多态性有可能应用到提高IMF同时不影响BF的育种实践中。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社