首页 期刊 预防医学 一起都柏林沙门菌食物中毒病原检测 【正文】

一起都柏林沙门菌食物中毒病原检测

作者:金建洪; 祝凤英; 耿卫红 杭州市拱墅区疾病预防控制和妇幼保健中心; 浙江杭州310011
沙门菌食物中毒   都柏林沙门菌   病原检测   流行病学调查   临床资料分析  

摘要:2005年4月28日,我们接到消费者陈某投诉,陈某一家3口因食用购自辖区某超市熟食部的烤鸭,引起感染性腹泻症状,经流行病学调查、临床资料分析和实验室检测,证实为一起都柏林沙门菌(S.dublin)引起的食物中毒。

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