摘要：水果是人们经常食用的物品,但是其中表面会有大量的农药残留,威胁人们的身体健康。对此,本文采用试验的方式,运用QuEChERS/气相色谱法,结合具体的试验方法对水果中的31种有机磷农药残留进行试验、检测,以此来掌握QuEChERS/气相色谱法的优势,为相关人员提供有价值的参考。
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