摘要：传统的食品安全监管人员培训目前大多采用集中场地、集中时间、集中人员的方式,培训过程中通常播放PPT课件、讲解视频等内容,这种办法需要安排全体监管人员统一参加,影响了正常监管工作的开展,而且由于无法结合具体的监管场景,影响实际培训效果。随着云计算和移动终端互动技术的成熟,目前Web上能够实现无插件三维图形硬件加速,以及Three.js这类JavaScript库集成了多种多样的3D模型的loader工具,为食品安全监管人员培训系统全面支持场景化的在线培训系统提供了条件。论文就Web3D技术应用于食品安全监管人员培训系统进行探讨,通过场景化、碎片化的培训学习方式,提高培训效率,优化培训效果。

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