摘要：人们通常喜欢红薯的美味,却冷落不起眼的红薯叶。其实,红薯叶的食疗价值更高,甚至被誉为长寿食材、蔬菜皇后。 中医认为,红薯叶味甘性平而微凉,有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳通便、补中益气、祛火解毒等功能,可治疗上火、消渴、便血、便秘尿赤、疔疮肿毒以及妇女崩漏、乳汁不通等病症。
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