摘要：美食类短视频作为新信息的传播方式,对全民社交提供了便利的沟通渠道,同时也对自媒体内容发展方向产生着重要影响。文章分析了UGC模式下美食类短视频的发展现状和UGC走向PUGC模式下美食类短视频的内容生产变化,最后探讨了美食类短视频如何在竞争激烈的行业中取得长久的发展策略,以应对新媒介环境下美食类短视频行业的飞速变化。

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